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小花生“長”成大產業(田間追蹤高質量)

來源:網絡整理 人氣:次瀏覽 發布時間:2019-10-26

  原標題:小花生“長”成大產業(田間追蹤高質量)  

正陽縣熊寨鎮農民在田里拔花生。  高萬寶 胡瑞琪攝影報道

  “過了這門,就到俺正陽了!”司機師傅話音剛落,車窗外就閃出一道景觀門,正當中的展板形狀是顆大大的花生,上書“首批國家現代農業產業園”。左右柱子上的對聯很是醒目:“世界花生看中國,中國花生看正陽”。

  提起花生,家喻戶曉,可靠種花生竟能得到這等響亮的名頭?一組數據打消了記者心中的疑慮:正陽花生種植面積170萬畝,年產量達50余萬噸,保持“中國花生種植第一大縣”已20多年。如今,30多家企業進駐正陽,深加工產業集群的形成,不僅讓花生不再只賣“原字號”,更讓原本屬于廢棄物的花生秧、花生殼等變身成幾千元一噸的俏貨。

  這小小花生的身價是如何一步步提升的,正陽的花生產業又是如何搭上高質量發展的快車的,且隨記者探訪一番。

  先有標準化,才能漲身價

  走進付寨鄉章寨村的花生地,剛剛收獲的花生整齊地擺放成行,成片的花生田仿佛一幅巨大的寫意畫。村民李合林正在查看今年的收成如何。“今年天旱,但我種的品種產量還不錯,價格也不賴。”說到這兒,李合林心里挺踏實。

  伺候了一輩子花生的李合林,這幾年開始張羅萬幫種植合作社。如今合作社的花生地足足2000多畝!“擱以前想都不敢想!”李合林和記者拉起家常:種花生可是個力氣活——種時要掘地,一粒一粒彎腰點播,收時要完成挖、放、拍、抖、摔一系列動作,就算是年輕小伙連干兩天都吃不消!

  現在一切都在改變。170萬畝的花生田,從種植、收獲、摘果到剝殼、花生米精選等環節都有幫手——播種鋪膜機、收摘一體機、直線篩分機、花生脫殼機……16萬多臺各類花生機械大顯身手,已經讓花生的收獲期由原來的45天縮短為一周左右。全程機械化,不僅讓花生種植的勞動強度大大降低,還讓種植成本也便宜了不少。李合林說,“以前請人收花生,一畝地沒個300元下不來,現在一畝花上個30元就妥了。”

  種花生容易了,可如何讓種出來的好花生賣上好價格,成了李合林面臨的新課題。

  “先有標準化,才能漲身價。”李合林的合作伙伴、邦農種業有限公司董事長楊展說,好花生沒有好價錢與市場上的花生大多“蓬頭垢面”有關系——果型大小不一,潔凈度差,還摻雜著裂口果、爛芽果、殘次果。“統一品種、統一管理、統一技術、統一回收,嚴格把控農產品質量,靠訂單帶動示范種植。”

  好品種打牢產業基礎。在正陽,提起中國工程院院士張新友,人們都稱他為“花生院士”。他選育的豫花7號、豫花14號等早熟品種,讓正陽乃至黃淮海地區實現了小麥、花生接茬種植,遠雜9102品種種植面積超過100萬畝,“豫花37號”高油酸花生新品種也在持續擴大。農業農村部門對正陽花生抽樣檢測結果顯示,農藥殘留、重金屬含量、黃曲霉毒素污染等各項指標均達到了國家綠色產品標準。

  這不,李合林的2000畝地就種上了“豫花37號”。“比普通花生一斤多賣一塊多,一畝地收益能多七八百元。”李合林掏出手機神秘地給我看了一張照片:在開滿黃花的地里,他正和一個穿白大褂的老人蹲在花生叢里笑呢!原來是前不久,張新友院士又帶著團隊來李合林的基地里幫他把脈花生生長情況了。

  原先零碎的田塊也被成片的示范田替代。李合林的辦公室里現在多了一套智慧農業設備,攝像頭就安在田頭,屋里點點鼠標就能掌握地里的一舉一動。他指著屏幕上一道道起伏的花生叢介紹,平地種花生,排水不暢,爛果多,品質差。咋辦?張院士支招,起壟種植!平地上起高13厘米。旱時順溝澆灌,防止土壤板結;澇時易于排水,防止田間積水。如今,全縣花生起壟種植面積達到80%以上。

  “去年一畝地打了700多斤,瞅這長勢,今年畝產800斤打不住!”李合林說,“去年山東專家來考察,瞧著俺們的產量、品質大為驚嘆,非要帶些種子回去研究研究。”話語里透著自豪。

  科技助力花生變身,產業鏈條向縱深延展

  花生要想身價大漲,除了種植環節發力,還必須盯住加工環節。

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